Te ofrecemos una selección de los mejores frutos del mar de las costas y Rías Gallegas preparadas en conservas gourmet. Las anchoas, los escabeches y las salsas enriquecen los sabores, porque como el buen vino, mejoran con el tiempo.
6,20 €
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El exquisito sabor del mejor Bonito del Norte es realzado por el aceite de oliva que le aporta blancura y dulzura. Todo el sabor y los beneficios de la dieta mediterránea reunidos en este producto que sin dudas se convertirá en un clásico de Casa Santoña.
2,80 €
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Gulas de Casa Santoña. Un producto de diferenciada calidad gracias al origen de este. Una opción de lo más deliciosa para comer pescado en distintas recetas. Con gran versatilidad para ser cocinado y servido en numerosas recetas.
12,80 €
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Berberechos al natural provenientes de las Rías Gallegas y de gran tamaño: 20-30 piezas por lata. Limpiados a mano para eliminar toda la posible arena de su interior.
4,70 €
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Seleccionadas y adquiridas siempre en campaña. Con agua y sal se cocinan al vapor. Después, se escurren y limpian de forma manual. Como resultado se obtiene esta delicada conserva en la que podrás disfrutar de todo el sabor de la mejor navaja.
2,50 €
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Seleccionadas por su calidad, después colocadas a mano y elaboradas en aceite de oliva. Su sabor se incrementa con el paso del tiempo, debido al reposo y la maduración que se producen en nuestros almacenes.
3,90 €
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Formato 220 gr.
2,70 €
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Fresca, sabrosa, sana y saludable. Una receta en conserva lista para servir, una ensalada de cangrejo de primera calidad que no te dejará indiferente. Muy versátil para la elaboración de platos
2,20 €
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Las zamburiñas en salsa de vieira de Casa Santoña proceden de las rías gallegas, lo que las confiere un sabor suave y especial. Las elaboramos en una salsa que consiste en un sofrito muy apreciado por todos nuestros clientes.
5,40 €
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La ventresca de bonito es la zona más tierna del pescado, y por tanto la más apreciada entre los consumidores, destaca por su gran sabor y jugosidad. Limpiada y empacada por la manos mas expertas de nuestra casa. Lo que nos permite ofrecer finos filetes de ventresca totalmente limpios y enteros.
8,40 €
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LA COCINA DE VICOTA
PULPO COCIDO
Pulpo cocido
12,40 €
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MEJILLONES EN ESCABECHE
5,50 €
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SALMÓN AHUMADO
3,90 €
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ANCHOAS DEL CANTÁBRICO
12,00 €
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ALCACHOFAS BRASEADAS
7,40 €
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-PULPO COCIDO EN LA COCINA DE VICOTA-
-MEJILLONES SOBRE BASE DE PATATAS REVOLCONAS EN LA COCINA DE VICOTA-
-ROLLOS DE SALMÓN, AGUACATE Y PEPINO
CON MOUSSE DE MANGO-
-TARTAR DE TOMATE Y ANCHOAS CON SALSA DE QUESO DE CABRA-
- ALCACHOFAS BRASEADAS CON SALSA AHUMADA-
BACALAO AHUMADO
4,10 €
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Bacalao en un ahumado de maderas nobles. Una ideal elección, de lo más saludable y sabrosa. Pescado que combina a la perfección con numerosas recetas y con un sabor que te traslada instantaneamente al más profundo Cantábrico.
SARDINAS MARINADAS
5,40 €
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Seleccionamos las mejores sardinas de nuestros puertos, las limpiamos hasta eliminar todas las impurezas y espinas. Un suave y delicioso sabor en una textura de lo más sabrosa y delicada. Se trata de un maravilloso plato entrante, también ideal para el tapeo.
GILDA CON ANCHOA DEL CANTÁBRICO
5,00 €
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Encurtido sabroso de piparra dulce y aceituna con anchoas de Casa Santoña, todo en un pincho de lo más tradicional en el que degustar la combinación de productos de lo más autóctonos y con la mayor de las calidades. Nosotros lo clasificamos como una auténtica recomendación. Es la tapa perfecta para cualquier aperitivo.
SARDINAS AHUMADAS
6,00 €
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Para la elaboración de las sardinas ahumadas seleccionamos las de mayor tamaño y peso y las ahumamos con maderas nobles a baja temperatura. El resultado es una sardina carnosa y brillante que destaca por su sabor suave con un ligero toque de humo, de textura tersa, fina y firme en boca.
BOQUERÓN EN VINAGRE
3,20 €
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Seleccionamos los mejores boquerones frescos de nuestros puertos y los limpiamos hasta eliminar todas las impurezas. A continuación les damos el tiempo justo en una mezcla de vinagre de vino, limón y sal y los conservamos en aceite de oliva. El resultado son unos lomos de boquerón de sabor suave y bajo en sal, de color natural y de textura carnosa y delicada.